La dietista Mònica Dicenta ens explica a l’àrea de salut què és i en què consisteix la dieta vegana.
Recomana fer-se una analítica abans d’un canvi tant important d’alimentació i assessorar-se amb un professional per establir un planning alimentari.
Dóna algunes receptes i recomana bona hidratació i activitat esportiva per absorbir els nutrients.